红烧西瓜皮

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难度:切墩(初级) 时间:10

主料

姜片

辅料

 
适量 适量
适量 适量

红烧西瓜皮的做法步骤

1. 将西瓜皮洗净去皮切块。

2. 坐锅入油,油温七成热依次入姜片、向天椒、花椒、葱炸出香味,倒入西瓜皮块翻炒两分钟加生抽、白糖、生水满过西瓜皮,大火沸腾后文火慢煮。

3. 约十分钟大火收汁,根据个人口味适当入盐,出锅装盘。

小贴士

嘿嘿,生抽放的有点多咯,匝一看就是有点象冬瓜
呵呵 ,其实是西瓜了
``

©本菜谱的做法由 冰是睡着的水0011 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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