黄瓜虾仁小炒

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黄瓜虾仁小炒的用料

虾仁 黄瓜
葱 姜
盐 淀粉
料酒 白胡椒粉
蚝油

黄瓜虾仁小炒的做法

步骤1

将虾仁处理干净去皮、去虾线，用少许盐，白胡椒粉，料酒腌制5分钟，然后在上面撒上一层干淀粉，拌匀

步骤2

黄瓜切丁，葱姜切末

步骤3

锅中放入油放入虾仁，变色捞出控油
黄瓜虾仁小炒的做法图解4

步骤4

锅中放少许油，放入葱姜炒香，放入黄瓜，在放入虾仁，放调味料翻炒，出锅

黄瓜虾仁小炒的烹饪技巧

1.黄瓜丁不要切的太小，因为虾仁很大，黄瓜丁太小，看起来不协调。 2.盘子也可不用围盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-07

©本菜谱的做法由 zhaonxue 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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