清蒸鲈鱼

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清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 葱姜
盐 料酒
蒸鱼豉油 油
香葱、红椒

清蒸鲈鱼的做法

步骤1

将鱼处理清洗干净，正反面切两刀，抹上盐，料酒，腌制一会

步骤2

葱姜切片放入鱼肚子，嘴里，身上

步骤3

蒸锅水烧开后，将鱼放入锅中，整10-15分钟，关火

步骤4

将盘里整出来的水分控出，撒上葱丝，香葱，红椒
清蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

将热油浇在鱼身上，淋入蒸鱼豉油

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

这道菜很容易成功，注意把蒸出来的水分控出去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-07

©本菜谱的做法由 zhaonxue 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 家常菜 中国菜 10-11个月

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