烤鸡肉串
| 难度：配菜(中级) | 时间：30-45分钟 |
主料 |
|
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
烤鸡肉串的做法步骤
1. 先把用的竹签泡在水里约1小时，这样不容易烤的时候糊掉。
2. 把鸡肉、玉米淀粉在混合调成糊状，倒入切成条的鸡肉拌匀，腌制半小时以上。
3. 把腌制好的鸡肉，穿在竹签上，放到预热好的250度烤箱中层烘焙，到6分钟的时候取出翻面，并撒上孜然，再放进烤箱烤6分钟，烤好后撒上辣椒末，不够咸可适当加点盐。
分类：
禽类这道菜的更多做法 (更多)
热门文章--烹饪技巧
- 第四课-神马叫如意刀？
- 第五课-大家来学梳子刀
- 年夜饭必备技巧之（畜肉篇）
第三课-神马叫滚刀块儿？
小白厨艺班第三弹，帅锅厨子温柔讲解，厨艺第三难——【滚刀块儿切法】，烧菜和煲汤的...
十大禽类热门菜谱
- 可乐鸡翅
- 宫保鸡丁
- 可乐鸡翅 炒鸡简单(ˉ▽￣～)
- 可乐鸡翅[简单到没下过厨也会做]
- 香辣鸡脆骨
- 辣子鸡
- 宫保鸡丁
- 最上瘾的绝味川菜——宫保鸡丁
- 宫保鸡丁
口水鸡
口水鸡，解救炎炎夏日里，那些惧怕油腻，却又嗜肉如命，偏爱重口味的我们。 除了口水...
十大热门菜谱
![可乐鸡翅[简单到没下过厨也会做]](http://cp1.douguo.net/upload/caiku/9/a/8/200_9a9d77658ef91ccc8c9b4ce6fbc99368.jpg)
{var title=encodeURIComponent('推荐一道烤鸡肉串，做法真的很简单哦，我在家里试过了，很好吃。');var link='http://www.douguo.com/cookbook/19872.html';var pic='http://i2.douguo.net/upload/caiku/8/9/f/898b5da2c62fa1cc9fc1e5c8f204f41f.jpg';window.open('http://service.t.sina.com.cn/share/share.php?appkey=1065121832&title='+title+'&pic='+pic+'&url='+link+'&ralateUid=1647910344');})())){kind=link}