甜不辣素鸡

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口味自己调整，我就加了八角2粒，也可以加入桂皮什么的提香！反正口味自己调也可以加醋！简单美味家常菜！

甜不辣素鸡的用料

素鸡或者豆干 花椒粒
辣椒 八角
葱段 酱油（生抽老抽）
糖 醋

甜不辣素鸡的做法

甜不辣素鸡的做法图解1

步骤1

锅中入油，热后开小火下八角、辣椒、葱段、花椒2.一小会后下素鸡煎，持续小火，2面微煎
甜不辣素鸡的做法图解2

步骤2

两面煎好后剪或切小块，比较容易吸味道
甜不辣素鸡的做法图解3

步骤3

下调料，口味自己调整，还是小火！也可以关火让它浸一会
甜不辣素鸡的做法图解4

步骤4

然后加开水大火煮开转小火 ，收汁了就可以了
甜不辣素鸡的做法图解5

步骤5

完成，汤汁都收进去了，不过压一下，汁水就出来了

甜不辣素鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-12

©本菜谱的做法由 咿咿@吃货 编写，未经授权不得转载
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