太后馋肉炒面

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宿雨
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肉炒面的用料

面条 一斤 蒜苔 150克
卷心菜 150克 肉 二两
木耳 少许

肉炒面的做法

太后馋肉炒面的做法图解1

步骤1

肉切片。蒜苔切小段。卷心菜切丝。木耳泡发。尖椒切丝。葱蒜切好。
太后馋肉炒面的做法图解2

步骤2

热油下一部分葱蒜炒香。下入肉片翻炒。加入十三香 大料 姜 料酒 老抽 盐 將肉炒熟盛出。

步骤3

將面条煮熟 过冷水待用。
太后馋肉炒面的做法图解4

步骤4

热油下葱尖椒煸香 放入蒜苔翻炒 加入花椒末 炒匀后加入卷心菜丝 再放入炒好的肉片 炒匀后再放入面 加盐 生抽 老抽 醋 翻炒两分钟出锅即可。

肉炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-13

©本菜谱的做法由 宿雨 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 香 无水印 煮 咸

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