香菇鸡肉

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香菇鸡肉的用料

鸡腿肉一块	鲜香菇少量
红椒一个	葱花，蒜末，生姜，酱油，淀粉少许

步骤1

鸡肉洗干净后，放入淀粉，酱油，盐，掩一会，然后香菇洗干净，撕开，红椒切块。。

步骤2

油烧热放入，生姜，蒜末炒香放入鸡肉，炒至颜色变了，放入香菇，翻炒放水闷个20分钟，然后少许红椒放入。少许淀粉加水，收汁起锅。撒入葱花。我的是放了两条青菜，摆盘好看。

鸡肉不能过老，放入淀粉，滑滑的感觉，很好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-14

©本菜谱的做法由 lucky的私房菜编写，未经授权不得转载

分类：朋友聚餐红烧香家常菜中国菜

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