椒麻鸡

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这道菜不辣，酥酥麻麻的配着甜甜的彩椒很是好吃，并且营养十足

椒麻鸡的用料

彩椒 一个 鸡肉 适量
干辣椒 5个 花椒，胡椒，盐，糖，生抽，葱蒜

椒麻鸡的做法

椒麻鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净切小块用花椒粉，胡椒粉，盐糖料酒腌制10分钟
椒麻鸡的做法图解2

步骤2

彩椒切条，葱蒜切末
椒麻鸡的做法图解3

步骤3

锅中下油加10粒花椒和干辣椒加葱蒜爆香，下鸡肉翻炒
椒麻鸡的做法图解4

步骤4

加一点热水，加入酱油
椒麻鸡的做法图解5

步骤5

待汤汁所剩不多下入彩椒一起翻炒
椒麻鸡的做法图解6

步骤6

加鸡精炒匀，就可以出锅啦

椒麻鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-15

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分类： 椒盐味 朋友聚餐 炒 咸

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