青蒜炒肉片

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青蒜炒肉片的用料

青蒜 适量 猪肉 适量
盐 适量 酱油 适量
花椒粉 适量 料酒 适量
姜 适量

青蒜炒肉片的做法

青蒜炒肉片的做法图解1

步骤1

猪腿肉切薄片，热锅烧油下肉片，加入花椒粉、姜丝、料酒炒变色迅速盛出
青蒜炒肉片的做法图解2

步骤2

青蒜切段，将蒜头跟蒜叶分开。
青蒜炒肉片的做法图解3

步骤3

锅内余油下蒜头翻炒，再倒入肉片和蒜叶一起翻炒均匀，喷酱油，加盐即可

青蒜炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-15

©本菜谱的做法由 依然七月 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香 家常菜 中国菜

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