蒜泥茄子

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蒜泥茄子的用料

长茄子 适量 橄榄油 适量
大蒜 适量 生抽 适量
麻油 适量 盐 适量

蒜泥茄子的做法

蒜泥茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净，切成长条
蒜泥茄子的做法图解2

步骤2

放在盘子里入蒸锅，蒸锅中的水开后，蒸15分钟
蒜泥茄子的做法图解3

步骤3

将大蒜挤成泥，调入橄榄油、生抽、麻油、少量盐
蒜泥茄子的做法图解4

步骤4

蒸好的茄子放凉，将调好的蒜泥浇在上面即可

蒜泥茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-16

©本菜谱的做法由 依然七月 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 蒸 家常菜 素菜 血瘀质

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