酸奶核桃马芬

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酸奶核桃马芬的用料

酸奶 80克 低筋面粉 100克
中号鸡蛋 1只 核桃 35克
色拉油 40克 糖 50克
泡打粉（大概3克） 2/3小勺 小苏打（大概0.5克） 1/8小勺

酸奶核桃马芬的做法

酸奶核桃马芬的做法图解1

步骤1

鸡蛋1只加糖打散，用蛋抽搅拌到糖融化，最好把蛋打到有点颜色发白。
酸奶核桃马芬的做法图解2

步骤2

加入色拉油搅拌均匀。
酸奶核桃马芬的做法图解3

步骤3

加入酸奶搅拌均匀。
酸奶核桃马芬的做法图解4

步骤4

将低粉、泡打粉、小苏打混合过筛到蛋液里，搅拌到看不到粉的颗粒，成为均匀的面糊。（此时开始预热烤箱180度）
酸奶核桃马芬的做法图解5

步骤5

将核桃掰成小块，下2/3到面糊里混合均匀。
酸奶核桃马芬的做法图解6

步骤6

将完成好的半成品面糊装入烤模中。
酸奶核桃马芬的做法图解7

步骤7

烤焙：180度中下层上下火20分钟。

酸奶核桃马芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-16

©本菜谱的做法由 凌尒尒 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 玛芬 烘焙

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