双菇鸡汤

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双菇鸡汤的用料

鸡肉 半只 杏鲍菇 一个
姬菇 少量 红枣 几粒
姜 几片 葱 一根
料酒 少量

双菇鸡汤的做法

双菇鸡汤的做法图解1

步骤1

活杀的鸡，鸡块洗净，放入汤锅，水没过鸡块，放几片姜加少许料酒，盖好锅，大火煮开转小火炖，四十分钟左右加杏鲍菇跟红枣，再过一刻钟样子加姬菇，几分钟后可出锅。

双菇鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-18

©本菜谱的做法由 xsdkabb懒人 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煲

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