蚝油鲜菇

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Leslie靓靓
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蚝油鲜菇的用料

鲜菇 蚝油
小葱 姜
蒜 黄椒
红椒 生抽
糖 老抽
盐 味精

蚝油鲜菇的做法

步骤1

鲜菇焯水，红黄椒切菱形块，葱姜蒜切碎备用

步骤2

锅内放少许油炒香葱姜蒜碎后下入蚝油炒出香味下入焯好水的鲜菇，红黄椒煸炒。依次下入少许老抽，生抽，糖，盐，味精，水进行烧制待汤汁收浓时下入少许芡粉勾芡。淋入少许香油即可出锅装盘

蚝油鲜菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-19

©本菜谱的做法由 Leslie靓靓 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 香 下酒菜

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