高升排骨 糖醋排骨

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叫高升排骨是因为它的调料配比，是一步一步高升的，整齐的配比，味蕾的享受无与伦比

糖醋排骨的用料

排骨 糖
醋 生抽
料酒 葱
姜 蒜

糖醋排骨的做法

高升排骨 糖醋排骨的做法图解1

步骤1

少量油煎排骨，一段时间后加入葱姜蒜翻炒
高升排骨 糖醋排骨的做法图解2

步骤2

加入料酒1汤勺，醋2汤勺，糖3汤勺，生抽4汤勺，水5勺，大火烧开后转小火。PS.调料根据排骨量来计算，保持1：2：3：4：5就行啦
高升排骨 糖醋排骨的做法图解3

步骤3

30分钟后大火收汁盛出

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-20

©本菜谱的做法由 Salsiccia 编写，未经授权不得转载
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