陈皮排骨

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陈皮排骨的用料

排骨 适量 陈皮 20克
葱 适量 料酒 适量
生抽 适量 蒜、 适量
盐 适量 糖 适量
姜片 适量

陈皮排骨的做法

步骤1

排骨斩件洗净，以盐、糖和料酒拌匀腌制备用。

步骤2

陈皮洗净，用开水泡发后，捞出沥干水分，保留泡陈皮的水。

步骤3

开锅下油，爆香葱段、蒜头和姜片，放入排骨翻炒，然后加入陈皮、生抽和加入适量的陈皮水，以盐、糖调味，加盖以中火煮30分钟，最后收汁便可。

陈皮排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-21

©本菜谱的做法由 依然七月 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 香 家常菜 中国菜

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