茶树菇无花果老鸭汤
精品
很久没上汤水了,对于广东人来说,天天都要煲靓汤喝,不过因为煲老火汤通常需要2个小时左右,所以很多上班的朋友会说,这没时间煲呀!和大家分享一个上班族煲汤的方法:
我在怀孕的时候,虽然上班,但天天也都有靓汤喝,我是这样做的:每天下班回来,到菜市场买上一些煲汤的材料,那时候很流行电的紫砂煲,每天临睡前,我将材料和水放进煲内,预约1-2个小时后煲汤,煲汤的时间设3个小时(因为紫砂煲的火力不大),这样汤煲好后会一直保温,到早上,就可以带上靓汤到单位午餐的时候喝了。
好了,现在说回汤,最近天气变冷了,大伙都想煲些汤水来滋润一下,前几天有个博友和我说想知道用鸭子怎么煲汤,刚好前几天我买了些茶树菇,就用茶树菇来煲老鸭汤吧。
茶树菇无花果老鸭汤的做法
茶树菇无花果老鸭汤的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-11-22
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