雪菜炒毛豆

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lucy000080

lucy000080

2008-07-31
难度:切墩(初级) 时间:30

主料

辅料

 

雪菜炒毛豆的做法步骤

1. 1、雪菜洗净切成末备用;
2、肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用;
3、热锅入油,油温后下肉丝滑炒,炒熟后盛出备用;
4、另起锅放油,油温后下毛豆仁煸炒,然后下雪菜炒几下,加入少许清水,调入糖和鸡精,大火煮2分钟;
5、把肉丝重新倒回锅里,炒匀即可。

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