老北京鸡肉卷

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鸡肉卷的用料

鸡胸肉 适量 黄瓜 适量
葱 适量 料酒 适量
盐 适量 甜面酱 适量
糖 适量

鸡肉卷的做法

老北京鸡肉卷的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切长条 用适量料酒和盐腌制半小时
老北京鸡肉卷的做法图解2

步骤2

取适量甜面酱入碗 按甜面酱与糖2：1的比例加糖 再加点点香油 开水蒸5分钟
老北京鸡肉卷的做法图解3

步骤3

调制面糊 摊鸡蛋饼
老北京鸡肉卷的做法图解4

步骤4

鸡蛋饼
老北京鸡肉卷的做法图解5

步骤5

面包屑与面粉1：1搅拌均匀 面包屑稍多一点
老北京鸡肉卷的做法图解6

步骤6

将腌制好的鸡胸肉裹上面包屑
老北京鸡肉卷的做法图解7

步骤7

入油锅中火炸至金黄
老北京鸡肉卷的做法图解8

步骤8

黄瓜 葱 切条
老北京鸡肉卷的做法图解9

步骤9

金黄金黄的
老北京鸡肉卷的做法图解10

步骤10

动手卷 动嘴吃

鸡肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-24

©本菜谱的做法由 天使VS女妖 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 香 饼 主食

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