黑芝麻玛芬

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lucy000080

lucy000080

2008-07-31
难度:切墩(初级) 时间:30

主料

辅料

 

黑芝麻玛芬的做法步骤

1. 1、鸡蛋打入较大容器里,充分打散;
2、倒入牛奶、玉米油、白糖、红糖、香草香精,充分搅匀均匀成为湿料;
3、将黑芝麻小火炒香,用料理机打碎,加入中筋面粉、泡打粉混合均匀,倒入盛湿料的容器里,稍稍拌匀成为面糊;
4、烤箱预热至400华氏度(200摄氏度),将拌好的面糊分放到玛芬烤杯里,放入烤箱中层,烤20-25分钟即可。

小贴士

Muffins(玛芬)


是焙类中比较容易做的,不像其他的蛋糕类,需要很多繁琐的打发步骤,只需要将各式配料按比列配好,混合均匀即可,堪称是3岁小孩也能成功的烘焙点心。

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