手指饼干

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手指饼干的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 60克
低筋面粉 110克

手指饼干的做法

手指饼干的做法图解1

步骤1

鸡蛋分开蛋清、蛋黄 蛋黄加20克砂糖打至浓稠 蛋清加入剩下的砂糖打至中性发泡 打发好的蛋青，蛋黄倒在一个容器里，将面粉过筛加入，用橡皮刮刀轻轻拌匀净 用裱花袋将饼干糊装入，挤到烤盘上 烤箱预热150度，中层，烤12分钟

手指饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-29

©本菜谱的做法由 鱼菲 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 饼干 烘焙

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