烫面茴香包子

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包子，儿子和我都喜欢吃烫面儿的，这种皮薄馅儿多。

烫面茴香包子的用料

茴香菜 适量 面粉 适量
葱姜末 适量 猪肉 适量
食用油 适量 盐 适量
酱油 少许 鸡精 少许
豆瓣酱 少许

烫面茴香包子的做法

烫面茴香包子的做法图解1

步骤1

面粉用沸水烫一小半，然后调成光滑面团待用
烫面茴香包子的做法图解2

步骤2

买来的茴香菜摘洗干净，控水
烫面茴香包子的做法图解3

步骤3

猪肉洗净切小丁，加酱油，葱姜末鸡精先腌着，茴香切成末
烫面茴香包子的做法图解4

步骤4

加入盐，少许酱油和豆瓣酱，食用油调馅儿（茴香喜油水，可以稍微多放一点儿）
烫面茴香包子的做法图解5

步骤5

将面团揉搓成长条，切小剂子
烫面茴香包子的做法图解6

步骤6

擀成长圆形的面皮
烫面茴香包子的做法图解7

步骤7

开始包了
烫面茴香包子的做法图解8

步骤8

锅里添上适量水，大火烧开后，中小火15分钟，再等3-5分钟就可以了，搭配着小米粥，咸菜，美味儿的一餐又好了

烫面茴香包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-02

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 香 缓解痛经 功效

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