凉拌西瓜皮

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qiuye1987

qiuye1987

2008-08-01
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

辅料

 
适量 香菜适量
适量 大蒜适量
适量

凉拌西瓜皮的做法步骤

1. 将香菜、大蒜、红辣椒洗净,切粒待用

2. 将嫩的瓜皮切成丝,加少许盐腌10-20分钟,倒去苦水

3. 把适量的香菜末、辣椒末、蒜末、香油及盐加入腌好的西瓜皮中,拌匀后放放冰箱,待凉后即可食用

分类:

凉菜
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