红烧牛肉面

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红烧牛肉面的用料

牛肉 500克 葱 3段
姜 2片 蒜 2瓣
桂皮 一小块 八角 1个
白芷 1片 香叶 一两片
盐 三勺 糖 一勺
生抽 三勺 老抽 一勺
面条 250克

红烧牛肉面的做法

红烧牛肉面的做法图解1

步骤1

准备材料
红烧牛肉面的做法图解2

步骤2

牛肉冲洗干净切块。
红烧牛肉面的做法图解3

步骤3

锅内倒冷水，把牛肉放进去，煮开。
红烧牛肉面的做法图解4

步骤4

牛肉捞出去除浮沫。
红烧牛肉面的做法图解5

步骤5

锅内放适量油，爆香葱姜蒜，然后放入其他调料。
红烧牛肉面的做法图解6

步骤6

放入牛肉块翻炒。
红烧牛肉面的做法图解7

步骤7

倒入生抽。
红烧牛肉面的做法图解8

步骤8

倒入老抽。
红烧牛肉面的做法图解9

步骤9

加入大量清水，开大火把水烧开。
红烧牛肉面的做法图解10

步骤10

水烧开后把食材转倒进压力锅里。
红烧牛肉面的做法图解11

步骤11

加入盐和糖。
红烧牛肉面的做法图解12

步骤12

压力锅选择煮肉程序。
红烧牛肉面的做法图解13

步骤13

炖煮结束后挑出八角桂皮等一些材料。
红烧牛肉面的做法图解14

步骤14

烧一锅开水，把油菜焯水。
红烧牛肉面的做法图解15

步骤15

开水里下入面条，煮熟，做牛肉面选择粗一点的好吃，煮熟后捞出过水。
红烧牛肉面的做法图解16

步骤16

面条里加入牛肉汤，牛肉和配菜，享用吧。

红烧牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-14

©本菜谱的做法由 亦荷yihe 编写，未经授权不得转载

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