酸梅汤

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佳铮团长

佳铮团长

2008-08-01
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

半斤 山楂半斤
一两 一两

辅料

 
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

酸梅汤的做法步骤

1. 从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。

2. 连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。

3. 在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。

分类:

饮品
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