六鲜菌菇豆腐汤

精品
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味道极其鲜美~素食无负担,清香入味,汤料丰富,口味佳。

六鲜菌菇豆腐汤的用料

内酯豆腐 半盒 菜心 4颗
甘汁园木薯淀粉 5g 六菌汤 100g
胡萝卜 半根 肉丝 10g

六鲜菌菇豆腐汤的做法

#多力金牌大厨带回家-北京站#六鲜菌菇豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备食材。
#多力金牌大厨带回家-北京站#六鲜菌菇豆腐汤的做法图解2

步骤2

最好选用内酯豆腐,从盒中取出切小块,我和宝贝吃,所以用了半盒豆腐。(量可以增减)
#多力金牌大厨带回家-北京站#六鲜菌菇豆腐汤的做法图解3

步骤3

菜心冷水洗干净,再用热水泡8分钟,捞出再切碎。
#多力金牌大厨带回家-北京站#六鲜菌菇豆腐汤的做法图解4

步骤4

胡萝卜去皮,洗干净,切丝。
#多力金牌大厨带回家-北京站#六鲜菌菇豆腐汤的做法图解5

步骤5

起油锅,放入肉丝翻炒,再加入胡萝卜小火翻炒。
#多力金牌大厨带回家-北京站#六鲜菌菇豆腐汤的做法图解6

步骤6

在加入300g-350g纯净水。
#多力金牌大厨带回家-北京站#六鲜菌菇豆腐汤的做法图解7

步骤7

加入六菌汤,中火烧开,煮4分钟。(这一瓶4-5人的量,所以我用了100g)
#多力金牌大厨带回家-北京站#六鲜菌菇豆腐汤的做法图解8

步骤8

加入切好的豆腐,再煮 2分钟。
#多力金牌大厨带回家-北京站#六鲜菌菇豆腐汤的做法图解9

步骤9

将切好的青菜倒入锅中。
#多力金牌大厨带回家-北京站#六鲜菌菇豆腐汤的做法图解10

步骤10

将木薯淀粉放入器具中,加少量水化成液体。(木薯经过淀粉提取后脱水而干燥盛的粉末。)
#多力金牌大厨带回家-北京站#六鲜菌菇豆腐汤的做法图解11

步骤11

将液体淀粉倒入汤锅中,大火煮1分钟即可关火。
#多力金牌大厨带回家-北京站#六鲜菌菇豆腐汤的做法图解12

步骤12

鲜香味扑鼻而来~
#多力金牌大厨带回家-北京站#六鲜菌菇豆腐汤的做法图解13

步骤13

盛出装入汤碗
#多力金牌大厨带回家-北京站#六鲜菌菇豆腐汤的做法图解14

步骤14

鲜的眉毛掉下来。
#多力金牌大厨带回家-北京站#六鲜菌菇豆腐汤的做法图解15

步骤15

丰富的配料。
#多力金牌大厨带回家-北京站#六鲜菌菇豆腐汤的做法图解16

步骤16

营养全面。
#多力金牌大厨带回家-北京站#六鲜菌菇豆腐汤的做法图解17

步骤17

成品图

六鲜菌菇豆腐汤的烹饪技巧

我选用的是六菌汤,有调味,所以无需另外调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-16

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