南瓜鸡胸香菇焖饭

精品
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营养在线、颜值在线,食材家常还简单快手,焖上那么一锅,再搭配一汤一菜,一家三口,一顿家常便饭就搞定啦!

香菇焖饭的用料

南瓜 300g 鸡胸肉 1片
香菇 5、6个 料酒 1勺
蚝油 1勺 生抽 2勺
1小勺 米饭 适量

香菇焖饭的做法

南瓜鸡胸香菇焖饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉去筋去膜后切成小丁
南瓜鸡胸香菇焖饭的做法图解2

步骤2

加料酒
南瓜鸡胸香菇焖饭的做法图解3

步骤3

蚝油
南瓜鸡胸香菇焖饭的做法图解4

步骤4

还有生抽,拌匀,放置片刻
南瓜鸡胸香菇焖饭的做法图解5

步骤5

香菇开水泡发
南瓜鸡胸香菇焖饭的做法图解6

步骤6

洗干净后切成小块
南瓜鸡胸香菇焖饭的做法图解7

步骤7

南瓜也切成小丁
南瓜鸡胸香菇焖饭的做法图解8

步骤8

起油锅,把鸡胸肉、香菇、南瓜先翻炒一下
南瓜鸡胸香菇焖饭的做法图解9

步骤9

加1小勺盐(南瓜总是有一定甜味的,所以如果吃口重的,这里的盐建议稍微多放点。),翻炒均匀后盛出
南瓜鸡胸香菇焖饭的做法图解10

步骤10

大米淘洗干净,放入和平时煮饭一样多的水
南瓜鸡胸香菇焖饭的做法图解11

步骤11

随后把炒好的南瓜丁等倒上去,按平时的习惯煮饭
南瓜鸡胸香菇焖饭的做法图解12

步骤12

饭煮好,可以淋一些麻油在上面,拌匀
南瓜鸡胸香菇焖饭的做法图解13

步骤13

可以享用啦
南瓜鸡胸香菇焖饭的做法图解14

步骤14

完成
南瓜鸡胸香菇焖饭的做法图解15

步骤15

完成

香菇焖饭的烹饪技巧

建议米饭煮的稍微硬一些,会更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-16

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