(金桔酱)具有润肺止咳化痰功效

精品
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很喜欢的一款水果(金桔),最近超市开始有金桔卖了所以我一定也不会错过啦,金桔有很多很多好处,润肺止咳化痰,但是金桔的味道不是每个人都喜欢的,为了让更多人接受它和它的好处,所以和大家分享一款(金桔酱),熬好的酱可以兑水喝,也可以和面包一起吃,冬天感冒咳嗽是很常见的,所以好处多多的金桔酱做起来吧

金桔酱的用料

金桔 650g 冰糖 350g
少量 柠檬 一个
蜂蜜 220g 200g

金桔酱的做法

(金桔酱)具有润肺止咳化痰功效的做法图解1

步骤1

首先准备今天重要的材料(金桔)先清洗金桔然后用盐泡30分至1小时,柠檬也一起清洗
(金桔酱)具有润肺止咳化痰功效的做法图解2

步骤2

清洗好的的金桔控干水
(金桔酱)具有润肺止咳化痰功效的做法图解3

步骤3

切成块,也可以切成片籽可以一起熬的(籽的功效咳嗽)不喜欢也可以去掉,我就去掉籽了,嘻嘻强迫症哈
(金桔酱)具有润肺止咳化痰功效的做法图解4

步骤4

切好去籽后
(金桔酱)具有润肺止咳化痰功效的做法图解5

步骤5

准备冰糖,这是m宝买的黄冰糖
(金桔酱)具有润肺止咳化痰功效的做法图解6

步骤6

加入冰糖
(金桔酱)具有润肺止咳化痰功效的做法图解7

步骤7

把糖和金桔拌匀
(金桔酱)具有润肺止咳化痰功效的做法图解8

步骤8

盖上保鲜膜冰箱冷藏一晚,让其出汁
(金桔酱)具有润肺止咳化痰功效的做法图解9

步骤9

放置一晚上的金桔冰糖后,能看出来已经有汁水了
(金桔酱)具有润肺止咳化痰功效的做法图解10

步骤10

然后放入火上准备开始熬,加入200克的水
(金桔酱)具有润肺止咳化痰功效的做法图解11

步骤11

大火煮开
(金桔酱)具有润肺止咳化痰功效的做法图解12

步骤12

煮开后有大量的沫沫去掉,然后中火熬煮
(金桔酱)具有润肺止咳化痰功效的做法图解13

步骤13

期间要搅拌一下哦,避免糊底,汁水差不多变少转小火熬
(金桔酱)具有润肺止咳化痰功效的做法图解14

步骤14

快粘稠的时候加入半个柠檬汁,(我用的是老冰糖所以甜度比较低,半个柠檬就够了,酸度刚好,柠檬可以让酱保质期变成,味道也会好)
(金桔酱)具有润肺止咳化痰功效的做法图解15

步骤15

加入柠檬汁后搅拌均匀,就可以关火,等凉一会还有余温的时候加入蜂蜜拌匀,冷藏即可,随时吃了
(金桔酱)具有润肺止咳化痰功效的做法图解16

步骤16

有余温加入蜂蜜,我用的是纯野生蜂蜜哦,效果会更好哦,普通蜂蜜也是可以的(蜂蜜不能用开水兑那样会破坏蜂蜜里面的营养和功效哦)
(金桔酱)具有润肺止咳化痰功效的做法图解17

步骤17

加入蜂蜜
(金桔酱)具有润肺止咳化痰功效的做法图解18

步骤18

搅拌均匀就可以装瓶了
(金桔酱)具有润肺止咳化痰功效的做法图解19

步骤19

果酱配面包吃,兑水喝都是可以的
(金桔酱)具有润肺止咳化痰功效的做法图解20

步骤20

颗粒的感觉吗,不喜欢有可以的感觉可以在切小点哦

金桔酱的烹饪技巧

先说一下这个材料哈,你们做的时候材料买多少随意哈,不是一定要跟着方子的量来,适当的加减都是可以的哈,自己按着比例调整也是可以的,冰糖我用的老黄冰糖,甜度低,如果你们用单晶冰糖或者白糖的话就要加一个柠檬才行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-18

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