酱香海瓜子

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酱香海瓜子的用料

海瓜子 番茄酱
白砂糖
甜面酱 干红辣椒
葱蒜沫

酱香海瓜子的做法

酱香海瓜子的做法图解1

步骤1

海瓜子清洗干净。
酱香海瓜子的做法图解2

步骤2

大葱切葱末,大蒜拍破去皮,切成蒜末,干红辣椒剪成段。
酱香海瓜子的做法图解3

步骤3

碗内放一勺甜面酱,少半勺番茄酱,加少许清水,少量白砂糖搅拌均匀成酱汁。
酱香海瓜子的做法图解4

步骤4

锅内放油烧热,然后放葱蒜沫,干红辣椒一起炒出香味。
酱香海瓜子的做法图解5

步骤5

倒入海瓜子快速翻炒均匀。
酱香海瓜子的做法图解6

步骤6

加两勺调好的酱汁,少许盐,稍微焖一下,然后马上出锅即可(炒的时候一定要大火快炒,因为海瓜子非常的小,下锅就熟)。

酱香海瓜子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-12-06

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