烤箱料理_黑椒奶油蝦

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菜相及口感兼具的黑椒奶油蝦、入口滋味十分濃烈，百分之百來自 大海新鮮原昧，加入重口味的調醬藉此寵愛一下自己味蕾。

黑椒奶油虾的用料

草蝦 600公克 黑胡椒奶油醬 適量

黑椒奶油虾的做法

烤箱料理_黑椒奶油蝦的做法图解1

步骤1

草蝦剪去腳及鬚，剝殼、背部切一刀但不切斷。
烤箱料理_黑椒奶油蝦的做法图解2

步骤2

黑胡椒奶油醬調勻，淋在草蝦上，移入已預熱烤箱以190℃烤約5-8分鐘即可。

黑椒奶油虾的烹饪技巧

要做出好吃的烤蝦，火溫的控制是關鍵之一，許多家用烤箱並沒有上下火之分，多只能固定調一個溫度，因此要做出漂亮又口感不會過老的烤蝦，可以在烤盤上加一層鋁箔紙，讓上下溫度一致，烤出來的蝦肉更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-07

©本菜谱的做法由 丫咪咪 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 烤

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