香辣火腿黄瓜丁

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黄瓜丁的用料

黄瓜 1根 火腿肠 1根
干辣椒 4个 盐 1克
酱油 2勺 水淀粉 适量
葱姜蒜末 适量

黄瓜丁的做法

香辣火腿黄瓜丁的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净切成小丁，火腿肠切丁备用。
香辣火腿黄瓜丁的做法图解2

步骤2

锅中放适量的油，油热放入葱花和干辣椒段，中小火煸香。
香辣火腿黄瓜丁的做法图解3

步骤3

倒入火腿肠丁翻炒匀。
香辣火腿黄瓜丁的做法图解4

步骤4

倒入黄瓜丁翻炒匀，至黄瓜丁稍变色。
香辣火腿黄瓜丁的做法图解5

步骤5

倒入盐和酱油，翻炒。之后水淀粉翻炒收汁即可。
香辣火腿黄瓜丁的做法图解6

步骤6

出锅啦。

黄瓜丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-20

©本菜谱的做法由 泥鳅的美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 一家三口 家常菜 晚餐 午餐

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