富贵黄金饼

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daxiong002

daxiong002

2007-11-28
难度:配菜(中级) 时间:30

主料

南瓜1个

辅料

 
面粉适量 适量
适量 白芝麻适量
用料小秘诀

家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味

腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干

富贵黄金饼的做法步骤

1. 将南瓜去籽削皮,切块,上蒸笼蒸15分钟

2. 把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例是5:4:1,然后和成面团

3. 包入豆沙馅或者擀成簿饼,刷上油,切成小剂子,然后再制成小饼,可蘸上白芝麻

4. 放进电饼铛煎熟,又香又糯的富贵黄金就做好了

小贴士

一定要买又老又丑的南瓜,这样的南瓜才是最甜的,呵呵

©本菜谱的做法由 daxiong002 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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