回味版---西红柿炒鸡蛋

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回味版也就是让大家感受到儿时的西红柿炒鸡蛋味道！

西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2、3个
葱花 炝锅少许 酱油 1/2汤勺
盐 适量 糖 2茶勺

西红柿炒鸡蛋的做法

回味版---西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

葱花切末（蒜是为别的菜准备的，不要放哦）
回味版---西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散备用。
回味版---西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

西红柿切片备用。（不要切太小啊，不然汤汁会白白浪费许多哦）
回味版---西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

油锅先用小火摊鸡蛋。
回味版---西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

摊好的鸡蛋盛出碗中弄碎备用。
回味版---西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

油锅下葱花炝锅出香味。
回味版---西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入西红柿，撒入2茶勺糖，1/2汤勺酱油，盐适量翻炒。
回味版---西红柿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

（加入酱油后颜色会变深些）西红柿出汤汁后倒入炒好的鸡蛋，用铲子把鸡蛋再倒碎些入味即可快速关火出锅。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-09

©本菜谱的做法由 欧媛TUTU 编写，未经授权不得转载
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