牛肉粉丝

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白开水473
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牛肉粉丝的用料

生牛肉 适量 粉丝 适量
黄酒 两茶勺 盐 适量
生抽 适量 味精 适量不放也可以
香葱 适量

牛肉粉丝的做法

步骤1

先把牛肉洗净处理掉筋条放入锅中加适量清水和两茶勺黄酒去腥煮熟

步骤2

将煮好的的牛肉切片待用

步骤3

将煮牛肉的汤用滤网滤掉血块

步骤4

牛肉清汤倒入炖锅中，把浸泡好的粉丝放进去开高火档炖半小时左右中间看情况加开水以免粉丝炖干清汤

步骤5

放入适量的盐和生抽（看颜色）
牛肉粉丝的做法图解6

步骤6

将切好的牛肉放进去再炖十分钟左右，加点味精不放也很鲜哦，撒上葱花就可以了！
牛肉粉丝的做法图解7

步骤7

……

牛肉粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-10

©本菜谱的做法由 白开水473 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 香 家常菜 中国菜

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