大白菜烩酥肉

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大白菜烩酥肉的用料

大白菜 酥肉
花椒 葱姜蒜
醋 盐
糖 淀粉

大白菜烩酥肉的做法

步骤1

大白菜将杆和叶分开切，葱姜蒜切末。

步骤2

酥肉切小块，酥肉做法可以参见我以前的菜谱。酥肉一次了多做点，放在冰箱中，想吃时拿出可做汤，可炒，可闷。

步骤3

调一碗水淀粉，淀粉，糖，盐，醋，适量生抽。

步骤4

锅中爆香花椒，葱姜蒜，下酥肉炒香，加入白菜杆炒至八分熟，加入白菜叶至炒熟。

步骤5

加入水淀粉，翻匀，出锅。

大白菜烩酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-17

©本菜谱的做法由 cayenny 编写，未经授权不得转载
分类： 烩 香 家常菜 中国菜

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