鸡蛋香肠炒河粉

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鸡蛋香肠炒河粉的用料

河粉 400克 香肠 一根
鸡蛋 两枚 蒜瓣 2个
大葱丝 少许 老抽 少许
盐 少许

鸡蛋香肠炒河粉的做法

鸡蛋香肠炒河粉的做法图解1

步骤1

蒜瓣切片，大葱切丝
鸡蛋香肠炒河粉的做法图解2

步骤2

香肠切片
鸡蛋香肠炒河粉的做法图解3

步骤3

鸡蛋液搅拌
鸡蛋香肠炒河粉的做法图解4

步骤4

买的这种河粉

步骤5

倒油，烧热，倒入鸡蛋液，翻炒，盛出
鸡蛋香肠炒河粉的做法图解6

步骤6

再倒入少许油，放入蒜瓣和大葱丝，炒香，倒入香肠片，继续炒香，倒入鸡蛋，鸡蛋炒小块，倒入河粉，翻炒。加少许老抽上色，盐调味，或根个人口味加少许胡椒、鸡精（我没加）即可。香喷喷的鸡蛋香肠炒河粉完成！

鸡蛋香肠炒河粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-28

©本菜谱的做法由 Mylovely果果 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香 主食 香港菜

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