红烧豆腐

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红烧豆腐的用料

豆腐 猪肉
香菇 葱段
胡萝卜 芥菜心
竹笋 腌料
太白粉 酱油

红烧豆腐的做法

步骤1

每块豆腐横切3片，再对切成三角形。猪肉切片放入腌料，香菇泡软切成片。

步骤2

油烧热，先加入豆腐略炸。

步骤3

盛出后留3大匙油炒肉片及香菇，肉一变白即捞出。

步骤4

再加入葱段、豆腐、胡萝卜、芥菜心、竹笋煮3分钟，放入炒过的肉片，加入酱油，太白粉勾芡即可！

红烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-28

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分类： 朋友聚餐 香 家常菜 红烧 中国菜

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