油炸带鱼

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油炸带鱼的用料

带鱼 1条

油炸带鱼的做法

步骤1

准备工作:把鱼洗干净,切块,放入盐(2匙)拌匀,等30分钟。再洗一遍。

步骤2

加入一定量油(油要多点),等油温升高(要高于炒菜的油温)之后放入鱼块。

步骤3

过一段时间就稍微晃动锅(让鱼不要沾锅)。

步骤4

等鱼稍微发黄之后改用中火。烧至鱼发黄之后即可出锅。

油炸带鱼的烹饪技巧

鱼的种类可根据个人喜好更换~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-12-28

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    / 5 油炸带鱼的做法步骤

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