烤红薯片（地瓜）

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Amour_yun
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再翻菜谱的时候,看到某人发的烤红薯贴,就心痒痒,自己也试做了下.第一次做完后,发现几个小问题,就是搓红薯时会分裂,于是想了先把蒸好的红薯捣烂,放进模具里冷冻,再取出切片,会方便很多吧.

烤红薯片的用料

红薯 黑芝麻

烤红薯片的做法

烤红薯片（地瓜）的做法图解1

步骤1

红薯洗干净,切块蒸上15-20分钟.
烤红薯片（地瓜）的做法图解2

步骤2

把蒸好的红薯取出来再加点黑芝麻一起捣烂.
烤红薯片（地瓜）的做法图解3

步骤3

形状可以是一片片也可以是一条条,随自己订.烤箱预热15分钟后烤温再175度烤15-20分钟.因为大家烤箱不同,大家可以烤15分钟后取出来看看它的湿润度.觉得太湿就再烤几分钟.
烤红薯片（地瓜）的做法图解4

步骤4

大家搜：红薯。会看到另一个MM做的。我也是看了她的教程，再自己控制温度（ps：红薯无论是平的还是片的，都要有点厚度，否则烤久了会焦掉。）

烤红薯片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-28

©本菜谱的做法由 Amour_yun 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烤 夜宵 保肝补血 小吃

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