萝卜丝虾丸汤

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橙小绵
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萝卜丝虾丸汤的做法

步骤1

大虾洗净去壳去肠线剁成泥，白萝卜去皮切细丝；

步骤2

虾泥加料酒、淀粉、少许盐，拌匀；

步骤3

虾泥搓成小虾丸，锅中放适量清水，放入虾丸大火煮开；

步骤4

煮至虾丸变色，撇去浮沫，倒入萝卜丝；

步骤5

萝卜丝变软变透明，调入少许盐搅匀关火，起锅前撒入少许葱花即可

萝卜丝虾丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-29

©本菜谱的做法由 橙小绵 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 清淡 煲

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