三丝炒大白菜

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三丝炒大白菜的用料

大白菜 瘦肉
胡萝卜 黑木耳
盐 油
糖 味精
淀粉

三丝炒大白菜的做法

步骤1

全部材料清洗干净，分别切丝待用，瘦肉丝提前用淀粉、盐拌匀；

步骤2

热油锅，倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出；

步骤3

重新热油，倒入胡萝卜丝煸炒至软身；

步骤4

倒入大白菜丝，煸炒至软； 加入鲜菇，翻炒均匀，加入适量盐，少量清水，盖上锅盖煮8分钟左右

步骤5

加入炒过的瘦肉丝，翻炒均匀即可。

三丝炒大白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-30

©本菜谱的做法由 莎莎she 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 中国菜

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