情人节心机小蛋糕

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米多小鱼
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情人节，做一个心机满满的小蛋糕，切开的时候就有surprise!

蛋糕的用料

黄油 150克 细砂糖 80克
鸡蛋 3个 低粉 150克
泡打粉 3克

蛋糕的做法

情人节心机小蛋糕的做法图解1

步骤1

软化的黄油，加入细砂糖打发，再加入鸡蛋，用料理机混合打匀；
情人节心机小蛋糕的做法图解2

步骤2

取一半黄油鸡蛋糊，加入红丝绒色素，用打蛋器抖匀；
情人节心机小蛋糕的做法图解3

步骤3

把泡打粉加入低粉中，过筛，再分3次加入红丝绒鸡蛋糊中，拌成粉色蛋糕糊；
情人节心机小蛋糕的做法图解4

步骤4

用裱花袋把粉色蛋糕糊挤入杯子蛋糕模，烤8-10分钟；
情人节心机小蛋糕的做法图解5

步骤5

红色蛋糕放凉后，用心形模具切出蛋糕片；
情人节心机小蛋糕的做法图解6

步骤6

把剩余的原色蛋糕糊挤入杯子蛋糕模具，挺插入心形蛋糕片，再挤到八分满；
情人节心机小蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱烤制8-10分钟，完成心机小蛋糕。

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-12

©本菜谱的做法由 米多小鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 电器 烤箱 蛋糕 下午茶

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