洋葱木耳拌香菜

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黑木耳富含膳食纤维、矿物质、维生素、多糖，常食可降血脂，增强机体免疫力，是非常好的清脂食物。 洋葱能清除体内氧化自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，清脂，可以有效的预防三高。 香菜又叫芫荽，性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，特别适合节后恢复脾胃功能。 这三样食材搭配在一起，简单易做味道好，非常适合春节过后清脂食用。

洋葱木耳拌香菜的用料

洋葱 小半个（60g） 泡发木耳 100g
香菜 一小把（15g） 小米辣 2-3个
醋 10g 生抽 5g
花椒油 3g 芥末油 0.5g
盐 1g 糖 1g

洋葱木耳拌香菜的做法

#节后清肠大作战#洋葱木耳拌香菜的做法图解1

步骤1

准备食材，黑木耳提前泡发，清洗干净，撕成小块，香菜、小米椒洗净。
#节后清肠大作战#洋葱木耳拌香菜的做法图解2

步骤2

坐锅烧水，水开后下入黑木耳煮3分钟。
#节后清肠大作战#洋葱木耳拌香菜的做法图解3

步骤3

取一小碗，放入切碎的小米椒，醋10g，生抽5g，花椒油3g，芥末油0.5g，盐1g，糖1g，调匀备用（整体口味麻辣酸甜）。
#节后清肠大作战#洋葱木耳拌香菜的做法图解4

步骤4

洋葱切细丝，香菜切小段。
#节后清肠大作战#洋葱木耳拌香菜的做法图解5

步骤5

洋葱，香菜和焯过水的木耳一起放入碗中，加入刚才调好的拌汁，拌匀。
#节后清肠大作战#洋葱木耳拌香菜的做法图解6

步骤6

拌匀后装盘即可。
#节后清肠大作战#洋葱木耳拌香菜的做法图解7

步骤7

简单美味，清脂减肥。

洋葱木耳拌香菜的烹饪技巧

不爱吃辣的也可以不放辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-13

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