豆芽炒粉条
精品
去土菜馆就最爱点这道菜。特别下饭~不仅可口,更操作简单。这道菜又快又好吃,大家可以做一下。最简单的家常菜,适合新手。口感颇佳,营养丰富,老少皆宜,下酒下饭两相宜。
豆芽炒粉条的做法
豆芽炒粉条的烹饪技巧
1.粉条提前温水泡软
2.如果倒入粉丝粘锅,适量加少许温水
3.这道菜油要多放点,不然就粘锅了. 装盘就成一坨了哦! 还有不能吃辣的亲们少放辣椒哦! 粉丝和豆芽的比例个人喜好啦!
4.炖粉条的时间根据粉条的质地而定,不耐煮的粉条可能会缩短炖煮的时间,耐煮的粉条则可适当延长时间。
5.粉条很容易吸水,建议放过粉条后不要离开灶旁,建议实时观察,见汤少便补充一点热水,避免粉条粘底糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-02-22
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