香软窝窝头

精品
37.2万 浏览 5588 收藏
收藏
尖尖实验室
尖尖实验室 尖尖实验室
＋ 关注

虽是粗粮，口感却一点不粗糙，淡淡的奶香，还略带粘牙又不失韧劲。成品金黄细腻的外表看着特别惹人胃口。由于添加了一些糯米粉，口感会比较软润很好咀嚼消化，香香软软的还可以给家中小宝宝吃。如果传统老式的窝窝头，你不太习惯，可以试试这款哦，打破了传统的口感，但却同样的保留了粗粮的营养。

香软窝窝头的用料

玉米粉 200克 糯米粉 50克
奶粉 15克 白砂糖 20克
开水 230克

香软窝窝头的做法

香软窝窝头的做法图解1

步骤1

玉米粉、糯米粉、奶粉混合放入容器拌匀
香软窝窝头的做法图解2

步骤2

白砂糖和水一起放入小锅中煮开
香软窝窝头的做法图解3

步骤3

缓缓的倒入步骤1混合好的粉类中，先用筷子搅拌成面絮
香软窝窝头的做法图解4

步骤4

在揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟
香软窝窝头的做法图解5

步骤5

醒发好的面团搓成长条
香软窝窝头的做法图解6

步骤6

然后切成小段（我切了7个，大小自己决定）
香软窝窝头的做法图解7

步骤7

取一个小面团用拇指顶着虎口协助做出窝窝头的形状
香软窝窝头的做法图解8

步骤8

依次将剩余的也做好，摆入依次做好
香软窝窝头的做法图解9

步骤9

放入蒸锅，水开后蒸15分钟左右
香软窝窝头的做法图解10

步骤10

关火焖3-5分钟，散下热气就可以取出了
香软窝窝头的做法图解11

步骤11

成品
香软窝窝头的做法图解12

步骤12

成品

香软窝窝头的烹饪技巧

玉米粉是很细的那种。如果感觉买来的不够细，可以自己用破壁机在打一下再磨一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-22

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

香软窝窝头的其他做法更多

香软窝窝头的全部作品

上传我做的这道菜

香软窝窝头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香软窝窝头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 香软窝窝头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活