酸菜鱼

精品
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完美米饭配菜~ 对酸菜鱼感情很深,哈哈 配料给的是Cuisinaid奶锅的分量,1200毫升的锅,适合两人吃~

酸菜鱼的用料

花鲢鱼身肉 一碗 酸菜 150克
红尖椒 4个 八角 三个
菜籽油 适量 内脂豆腐 一盒

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法图解1

步骤1

酸菜切碎
酸菜鱼的做法图解2

步骤2

鱼片可厚可薄,用盐和淀粉以及蛋清抓匀备用。
酸菜鱼的做法图解3

步骤3

西芹切块备用。
酸菜鱼的做法图解4

步骤4

奶锅加油,红辣椒,八角爆香。
酸菜鱼的做法图解5

步骤5

加入酸菜炒
酸菜鱼的做法图解6

步骤6

加入800毫升的水,根据配菜的量可调整水量,喜欢喝汤多加点,反之可少加一点哦。
酸菜鱼的做法图解7

步骤7

加入西芹和豆腐盖盖子烧。
酸菜鱼的做法图解8

步骤8

滚开后加鱼片
酸菜鱼的做法图解9

步骤9

煮2分钟即可沸腾后,我鱼片切的厚。
酸菜鱼的做法图解10

步骤10

出锅后加红辣椒,成品。
酸菜鱼的做法图解11

步骤11

细节图
酸菜鱼的做法图解12

步骤12

首页图
酸菜鱼的做法图解13

步骤13

鱼,超级香啊
酸菜鱼的做法图解14

步骤14

配米饭好爱~

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-23

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