松软香嫩的番茄鸡蛋饼

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此饼做起来简单快捷，营养丰富，很适合当早餐，西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素

番茄鸡蛋饼的用料

西红柿 2个 面粉 适量
鸡蛋 3个 盐 适量
五香粉 适量 香葱 适量

番茄鸡蛋饼的做法

#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好食材
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

将西红柿底部十字划开
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

用开水浸泡
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

剥皮
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

切成小丁
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

葱切好
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

取一个大碗里打入3个鸡蛋
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

加入面粉
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

加入西红柿丁
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

食盐，我加入这样的两勺，这个可以以自己口味轻重去加
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

加入五香粉
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

香葱
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

充分搅拌均匀即可
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解14

步骤14

呈这种面糊状态
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解15

步骤15

刷上油
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解16

步骤16

我是为了讨孩子喜欢用了模具 先将模具底部与里面刷上油，如果没有模具的友友可以忽视这步
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解17

步骤17

放在锅里
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解18

步骤18

舀入面糊
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解19

步骤19

煎至底部成型，小火2~3分钟就可以脱模，小火，小火，
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解20

步骤20

翻面再小火煎2分钟，这样上色比较好看
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解21

步骤21

全部完成
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解22

步骤22

成品图
#精品菜谱挑战赛#松软香嫩的番茄鸡蛋饼的做法图解23

步骤23

成品图

番茄鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-23

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载

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