金针菇培根卷

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金针菇培根卷是一道用培根和金针菇做成的家常菜。猪肉培根又名烟肉(Bacon)，是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉味道极好，常用作为烹调。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，金针菇培根卷这道菜式具有中西合璧、咸鲜味浓、色泽红亮且营养丰富的特点

金针菇培根卷的用料

金针菇 200克 培根 220克
牙签 适量 蚝油 2汤勺
甜辣酱 1汤勺 生抽 1汤勺

金针菇培根卷的做法

#精品菜谱挑战赛#金针菇培根卷的做法图解1

步骤1

准备好食材
#精品菜谱挑战赛#金针菇培根卷的做法图解2

步骤2

金针菇把根部切掉
#精品菜谱挑战赛#金针菇培根卷的做法图解3

步骤3

然后冲洗干净
#精品菜谱挑战赛#金针菇培根卷的做法图解4

步骤4

洗净
#精品菜谱挑战赛#金针菇培根卷的做法图解5

步骤5

锅里坐水，煮开将金针菇放入
#精品菜谱挑战赛#金针菇培根卷的做法图解6

步骤6

焯水下即可
#精品菜谱挑战赛#金针菇培根卷的做法图解7

步骤7

箭头朝里向外卷，用牙签固定。
#精品菜谱挑战赛#金针菇培根卷的做法图解8

步骤8

全部卷好
#精品菜谱挑战赛#金针菇培根卷的做法图解9

步骤9

刷面调料：蚝油，生抽
#精品菜谱挑战赛#金针菇培根卷的做法图解10

步骤10

甜辣酱
#精品菜谱挑战赛#金针菇培根卷的做法图解11

步骤11

充电预热5分钟
#精品菜谱挑战赛#金针菇培根卷的做法图解12

步骤12

无需刷油，直接放入金针菇培根卷
#精品菜谱挑战赛#金针菇培根卷的做法图解13

步骤13

盖上盖子煎烤8分钟左右就可以翻身了。
#精品菜谱挑战赛#金针菇培根卷的做法图解14

步骤14

翻身后刷上酱，再煎烤5分钟
#精品菜谱挑战赛#金针菇培根卷的做法图解15

步骤15

煎到金针菇微焦就可以出锅了。简单又好吃哦
#精品菜谱挑战赛#金针菇培根卷的做法图解16

步骤16

特别好吃，拿起牙签直接这样吃，对非常够味
#精品菜谱挑战赛#金针菇培根卷的做法图解17

步骤17

成品图

金针菇培根卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-24

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载

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