杏仁银耳什锦沙拉

精品
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颜色丰富的一款清爽沙拉,对应的还有较高的滋补保养功效,均匀的颗粒看起来神清气爽,搭配酸甜可口的柠檬醋汁,一勺入口,吃出健康好气色~

杏仁银耳什锦沙拉的用料

即食甜杏仁 30克 银耳 1/4朵
什锦菜 100克 沙拉汁:
橄榄油 15毫升 黄柠檬 1/3个
苹果醋 10毫升 味淋 5毫升
半茶匙 白糖 1茶匙

杏仁银耳什锦沙拉的做法

杏仁银耳什锦沙拉的做法图解1

步骤1

先来做沙拉汁:将柠檬榨汁放入碗中
杏仁银耳什锦沙拉的做法图解2

步骤2

加入橄榄油、苹果醋、味淋
杏仁银耳什锦沙拉的做法图解3

步骤3

在加入盐和糖
杏仁银耳什锦沙拉的做法图解4

步骤4

拌匀后放置备用
杏仁银耳什锦沙拉的做法图解5

步骤5

然后来处理主食材,银耳提前泡发好
杏仁银耳什锦沙拉的做法图解6

步骤6

锅中注入水加一点盐,加入银耳和杏仁焯水后捞出沥水
杏仁银耳什锦沙拉的做法图解7

步骤7

原锅,再加入什锦菜略煮后捞出沥水
杏仁银耳什锦沙拉的做法图解8

步骤8

煮好的所有食材用冷开水过凉后沥水放入碗中
杏仁银耳什锦沙拉的做法图解9

步骤9

淋上之前做好的沙拉汁拌匀即可
杏仁银耳什锦沙拉的做法图解10

步骤10

成品
杏仁银耳什锦沙拉的做法图解11

步骤11

成品

杏仁银耳什锦沙拉的烹饪技巧

一定要选用甜杏仁,不要使用苦杏仁哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-24

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