锅包虾仁

精品
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大虾仁怎么做都好吃,今天做了锅包虾仁,味道好极了。

锅包虾仁的用料

大虾仁 200克 淀粉 50克
面粉 50克 料酒 1勺
锅包汁 番茄酱1勺、盐1茶匙、糖1勺、白醋1勺、清水适量

锅包虾仁的做法

#精品菜谱挑战赛# 锅包虾仁的做法图解1

步骤1

大虾仁加料酒腌20分钟左右。
#精品菜谱挑战赛# 锅包虾仁的做法图解2

步骤2

玉米淀粉加面粉加清水调成面糊。
#精品菜谱挑战赛# 锅包虾仁的做法图解3

步骤3

虾仁粘满面糊。
#精品菜谱挑战赛# 锅包虾仁的做法图解4

步骤4

虾仁烧至六成热的油锅小火炸至表面微黄。
#精品菜谱挑战赛# 锅包虾仁的做法图解5

步骤5

捞出后油烧热至八成热进行复炸。
#精品菜谱挑战赛# 锅包虾仁的做法图解6

步骤6

炸10秒左右表面变硬即捞出沥干油分。
#精品菜谱挑战赛# 锅包虾仁的做法图解7

步骤7

提前将调料汁调好。
#精品菜谱挑战赛# 锅包虾仁的做法图解8

步骤8

油烧热倒入虾仁。
#精品菜谱挑战赛# 锅包虾仁的做法图解9

步骤9

马上倒入料汁翻炒至每个虾仁都沾满料汁就关火。
#精品菜谱挑战赛# 锅包虾仁的做法图解10

步骤10

出锅装盘。
#精品菜谱挑战赛# 锅包虾仁的做法图解11

步骤11

尝一口,酸甜可口、外焦里嫩。
#精品菜谱挑战赛# 锅包虾仁的做法图解12

步骤12

成品1
#精品菜谱挑战赛# 锅包虾仁的做法图解13

步骤13

成品2

锅包虾仁的烹饪技巧

调料汁可以根据自己喜好调整调料用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-24

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