西班牙蒜味虾

西班牙蒜味虾

精品
23.1万 浏览 6293 收藏
收藏
小羽私厨
小羽私厨 小羽私厨
＋ 关注

入口的体验也颇为美妙，先是急速上升的蒜香充斥整个口腔，把味蕾的兴奋值抬高到最顶点，接着就是咀嚼尝到的虾仁清新，让味蕾又急速下降至最低处的柔和。在还没缓过神儿的时候，再被辣椒的刺激顺势攻入，让口感体验变得更加深刻。一升一降，一烈一柔的矛盾搭配，反而让味蕾感受了一把销魂有趣的刺激体验。

西班牙蒜味虾的用料

鲜虾 25只 蒜瓣 8瓣
辣椒粉 5克 小米椒 4个
黑胡椒 2克 橄榄油 适量
香芹碎 适量 盐 2克

西班牙蒜味虾的做法

西班牙蒜味虾的做法图解1

步骤1

小米椒切碎，蒜瓣压成碎末。
西班牙蒜味虾的做法图解2

步骤2

鲜虾去壳，开背把虾线取出来。
西班牙蒜味虾的做法图解3

步骤3

处理好的虾仁加入盐、黑胡椒腌制10分钟。
西班牙蒜味虾的做法图解4

步骤4

锅子里倒入橄榄油烧热，油量要比炒菜的油多一些，也可以放一小块黄油，味道会更香浓。油热后放入蒜末、小米椒碎炸出香味，蒜可以多放点。
西班牙蒜味虾的做法图解5

步骤5

接着把虾仁放进去，煎至表面变色。
西班牙蒜味虾的做法图解6

步骤6

然后放入盐、辣椒粉翻炒均匀，入味就可以出锅了。吃不了辣的话可以把辣椒粉换红椒粉。
西班牙蒜味虾的做法图解7

步骤7

盛盘之后还可以撒点香芹碎提味点缀下，没有可以不加。

西班牙蒜味虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-25

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

西班牙蒜味虾的其他做法更多

西班牙蒜味虾的全部作品更多

上传我做的这道菜

西班牙蒜味虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西班牙蒜味虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 西班牙蒜味虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活